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720.#.#.a: Ricardo Mejía Zepeda

245.1.0.a: Ácidos grasos omega-3 contra el desarrollo de la diabetes: efecto sobre el metabolismo de lípidos, fluidez membranal y la estructura de varios órganos blanco

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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de este recurso digital pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2010, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio de contacto@dgru.unam.mx

041.#.7.h: spa

500.#.#.a: Se estima que para el año 2025, la población de personas con diabetes en el mundo ascenderá a más de 300 millones. Durante el desarrollo de esta patología hay una gran alteración en el metabolismo, sobre todo de carbohidratos, lípidos y proteínas. Diversas investigaciones señalan una interacción significativa entre la alteración de la fluidez membranal y el desarrollo de la diabetes. Se ha sugerido que el uso de suplementos con omega 3 contribuye a prevenir el desarrollo de diferentes enfermedades, entre las que se encuentra la diabetes. Se desconoce con precisión el mecanismo por el cual actúan estos ácidos grasos, pero cabe la posibilidad de que lo hagan a diferentes niveles, uno de ellos sobre la fluidez membranal. Datos que hemos obtenido, indican que los ácidos grasos omega-3 tienen un efecto protector sobre las células beta pancreáticas. En este proyecto se estudiará la fluidez membranal y su relación con la composición de lípidos durante el desarrollo de la diabetes, además de evaluar el efecto de los ácidos grasos omega-3 sobre el desarrollo de dicha patología. Para ello se utilizarán diferentes grupos de ratas con diabetes y sin diabetes. Datos derivados de nuestra investigación apoyan la teoría de que al paso del tiempo existe una serie de alteraciones en las membranas, el cociente de ácidos grasos insaturados a saturados se modifica de manera relevante con el paso del tiempo, siendo más notorio en ratas diabéticas. Con el fin de controlar la glicemia en un modelo de diabetes tipo 2, se administrará un suplemento de aceites ricos en ácidos grasos omega 3. Posteriormente se analizará la fluidez membranal de fantasmas de eritrocitos y microsomas de hígado y riñón. Para complementar la información reportada por el dipirenilpropano (DPiP) se realizarán mediciones de fluidez membranal con otros monitores de fluorescencia como son difenilhexatrieno (DPH) y el TMA-DPH que se pueden localizar en diferentes regiones de la membrana. También se estudiará la composición de fosfolípidos de hígado, riñón y fantasmas de eritrocitos poniendo atención principalmente en la esfingomielina. Por otro lado se realizarán estudios de microscopia confocal y el análisis de cortes histológicos. Con el objeto de observar si en un menor tiempo ocurren cambios en la composición de ácidos grasos de hígado y riñón, fluidez membranal y daño estructural en células beta pancreáticas se generará un modelo de diabetes tipo 1 en ratas espontáneamente hipertensas de 2 meses de edad. Finalmente se analizará si durante el desarrollo de la diabetes y la hipertensión existe un aumento en la formación de especies reactivas de oxigeno que en algún momento pudiesen contribuir a la modificación o alteración de la fluidez membranal.

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No entro en nada

No entro en nada 2

Registro de colección universitaria

Ácidos grasos omega-3 contra el desarrollo de la diabetes: efecto sobre el metabolismo de lípidos, fluidez membranal y la estructura de varios órganos blanco

Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Entidad o dependencia
Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM
Entidad o dependencia
Dirección General de Asuntos del Personal Académico
Acervo
Colecciones Universitarias Digitales
Repositorio
Contacto
Dirección General de Repositorios Universitarios. contacto@dgru.unam.mx

Cita

Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Ácidos grasos omega-3 contra el desarrollo de la diabetes: efecto sobre el metabolismo de lípidos, fluidez membranal y la estructura de varios órganos blanco", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.

Descripción del recurso

Título
Ácidos grasos omega-3 contra el desarrollo de la diabetes: efecto sobre el metabolismo de lípidos, fluidez membranal y la estructura de varios órganos blanco
Colección
Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT)
Responsable
Ricardo Mejía Zepeda
Fecha
2010
Descripción
Se estima que para el año 2025, la población de personas con diabetes en el mundo ascenderá a más de 300 millones. Durante el desarrollo de esta patología hay una gran alteración en el metabolismo, sobre todo de carbohidratos, lípidos y proteínas. Diversas investigaciones señalan una interacción significativa entre la alteración de la fluidez membranal y el desarrollo de la diabetes. Se ha sugerido que el uso de suplementos con omega 3 contribuye a prevenir el desarrollo de diferentes enfermedades, entre las que se encuentra la diabetes. Se desconoce con precisión el mecanismo por el cual actúan estos ácidos grasos, pero cabe la posibilidad de que lo hagan a diferentes niveles, uno de ellos sobre la fluidez membranal. Datos que hemos obtenido, indican que los ácidos grasos omega-3 tienen un efecto protector sobre las células beta pancreáticas. En este proyecto se estudiará la fluidez membranal y su relación con la composición de lípidos durante el desarrollo de la diabetes, además de evaluar el efecto de los ácidos grasos omega-3 sobre el desarrollo de dicha patología. Para ello se utilizarán diferentes grupos de ratas con diabetes y sin diabetes. Datos derivados de nuestra investigación apoyan la teoría de que al paso del tiempo existe una serie de alteraciones en las membranas, el cociente de ácidos grasos insaturados a saturados se modifica de manera relevante con el paso del tiempo, siendo más notorio en ratas diabéticas. Con el fin de controlar la glicemia en un modelo de diabetes tipo 2, se administrará un suplemento de aceites ricos en ácidos grasos omega 3. Posteriormente se analizará la fluidez membranal de fantasmas de eritrocitos y microsomas de hígado y riñón. Para complementar la información reportada por el dipirenilpropano (DPiP) se realizarán mediciones de fluidez membranal con otros monitores de fluorescencia como son difenilhexatrieno (DPH) y el TMA-DPH que se pueden localizar en diferentes regiones de la membrana. También se estudiará la composición de fosfolípidos de hígado, riñón y fantasmas de eritrocitos poniendo atención principalmente en la esfingomielina. Por otro lado se realizarán estudios de microscopia confocal y el análisis de cortes histológicos. Con el objeto de observar si en un menor tiempo ocurren cambios en la composición de ácidos grasos de hígado y riñón, fluidez membranal y daño estructural en células beta pancreáticas se generará un modelo de diabetes tipo 1 en ratas espontáneamente hipertensas de 2 meses de edad. Finalmente se analizará si durante el desarrollo de la diabetes y la hipertensión existe un aumento en la formación de especies reactivas de oxigeno que en algún momento pudiesen contribuir a la modificación o alteración de la fluidez membranal.
Tema
Biomembranas y metabolismo de lípidos; Bioquímica
Identificador global
http://datosabiertos.unam.mx/DGAPA:PAPIIT:IN228610

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