Balance entre la producción animal y prestación de servicios ecosistémicos en sistemas de pastoreo del trópico húmedo mexicano
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
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506.#.#.a: Público
650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud
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100.1.#.a: Francisco Aurelio Galindo Maldonado
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720.#.#.a: Francisco Aurelio Galindo Maldonado
245.1.0.a: Balance entre la producción animal y prestación de servicios ecosistémicos en sistemas de pastoreo del trópico húmedo mexicano
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653.#.#.a: Producción animal sustentable; Zootecnia, veterinaria y acuacultura
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de este recurso digital pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2012, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio de contacto@dgru.unam.mx
041.#.7.h: spa
500.#.#.a: Los bosques tropicales representan uno de los ecosistemas con mayor diversidad biológica dentro territorio mexicano y proveen diversos servicios ecosistémicos vitales para el ser humano. Sin embargo, en las últimas décadas, estos ecosistemas se han visto fuertemente deteriorados por la deforestación, fragmentación y perturbación asociadas a la ganadería. La ganadería extensiva para producción de carne y leche es una de las actividades socioeconómcas más importantes del país. La FAO ha estimado debido al crecieminto poblacional la demanda en el consumo de carne y leche en el planeta se duplicará en los príximos 40 años. Ante la creciente demanda de productos cárnicos y lácticos, la presión sobre los ecosistemastropicales se agudiza, lo que genera la necesidad de desarrollar estrategias productivas que detengan o minimicen el deterioro de los servicios ecosistémicos y que a su vez maximicen la producción. Uno de los sistemas sostenibles que representa una alternativa para la ganadería, es el sistema silvopastoril. Los sistemas silvopastoriles incorporan varios estratos de vegetación de diversas especies, preferentemente nativas, dentro de los sistemas de pastoreo. Esta alternativa tiene el potencial de proveer productos de origen animal con un alto valor agregado, además de reducir los efectos negativos de la ganadería sobre el ecosistema y de favorecer la prestación de servicios ecosistémicos. En el presente estudio analizaremos el efecto de dos factores: 1) la estructura vertical y horizontal de la cubierta vegetal y 2) las características del manejo ganadero, sobre 1) la biodiversidad (composición, diversidad, riqueza y abundancia de animales y plantas), 2) la magnitud de los servicios ecosistémicos, 3) la conducta de pastoreo, social y de mantenimiento de bovinos y 4) la eficiencia del sistema productivo (ganancia en peso, producción de leche y crías), en unidades ganaderas en el trópico húmedo mexicano. La finalidad del presente estudio, es utilizar la información generada para incidir en la definición de políticas públicas, a través de la generación de una guía sobre prácticas de producción ganadera sustentables. Esta guía será utilizada a través del programa gubernamental de SAGARPA “PROGAN” y en el programa conjunto “PECC”.
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last_modified: 2019-11-22 00:00:00
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Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Balance entre la producción animal y prestación de servicios ecosistémicos en sistemas de pastoreo del trópico húmedo mexicano", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.