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100.1.#.0: Rizo Villagrana, Jocelin Marari::si::SinIdentificador

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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Rizo Villagrana, Jocelin Marari. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2021-12-30, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Caracterización microbiológica, bioquímica y proteómica del pozol

Rizo Villagrana, Jocelin Marari

Instituto de Investigaciones Biomédicas, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Rizo Villagrana, Jocelin Marari (2021). Caracterización microbiológica, bioquímica y proteómica del pozol. Instituto de Investigaciones Biomédicas, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3592060

Descripción del recurso

Autor(es)
Rizo Villagrana, Jocelin Marari
Identificador del autor
Rizo Villagrana, Jocelin Marari::si::SinIdentificador
Asesor(es)
Rodríguez Sanoja, Romina María de la Paz
Tipo
Tesis de doctorado
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Caracterización microbiológica, bioquímica y proteómica del pozol
Fecha
2021
Grado
Doctorado en Ciencias Biológicas

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