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506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Maestría

650.#.4.x: Físico Matemáticas y Ciencias de la Tierra

336.#.#.b: masterThesis

336.#.#.3: Tesis de maestría

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/pmig2017/0185544/0185544.pdf

100.1.#.a: Hernandez Perez, Guillermina

524.#.#.a: Hernandez Perez, Guillermina. (1992). "Estudios sobre la produccion de iniciadores lacticos en cultivo mixto". (Tesis de Maestría). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/186388

720.#.#.a: Pérez Gavilán Escalante, José Pablo asesor

245.1.0.a: Estudios sobre la produccion de iniciadores lacticos en cultivo mixto

502.#.#.b: Maestría en Biotecnología

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Unidad Académica de los Ciclos Profesional y de Posgrado del Colegio de Ciencias y Humanidades, UNAM

264.#.0.c: 1992

264.#.1.c: 1992

307.#.#.a: 2019-01-08

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Hernandez Perez, Guillermina. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1992, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

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041.#.7.h: spa

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Estudios sobre la produccion de iniciadores lacticos en cultivo mixto

Hernandez Perez, Guillermina

Unidad Académica de los Ciclos Profesional y de Posgrado del Colegio de Ciencias y Humanidades, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Hernandez Perez, Guillermina. (1992). "Estudios sobre la produccion de iniciadores lacticos en cultivo mixto". (Tesis de Maestría). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/186388

Descripción del recurso

Autor(es)
Hernandez Perez, Guillermina
Asesor(es)
Pérez Gavilán Escalante, José Pablo asesor
Tipo
Tesis de maestría
Área del conocimiento
Físico Matemáticas y Ciencias de la Tierra
Título
Estudios sobre la produccion de iniciadores lacticos en cultivo mixto
Fecha
1992
Grado
Maestría en Biotecnología

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