dor_id: 4135128

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista "Educación Química", se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

510.0.#.a: Bibliografía latinoamericana (Biblat); Coordinación de la formación del personal de nivel superior (CAPES); Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Dialnet; Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Matriz De Información de Análisis de Revistas (MIAR); PERIODICA; Scientific Electronic Library Online (SciELO); A Division of the American Chemical Society (CAS); Scimago Journal & Country Rank; Scopus; European Reference index for the Humanities and Social Sciences (ERIHPLUS)

561.#.#.u: https://quimica.unam.mx/

561.#.#.a: no

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: https://www.revistas.unam.mx/index.php/req

351.#.#.b: Educación Química

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: https://www.revistas.unam.mx/index.php/req/article/view/77950/72351

100.1.#.a: Wisniak, Jaime

524.#.#.a: Wisniak, Jaime (2022). Luigi chiozza. The chemistry of organic acids. Educación Química; Vol. 33 Núm. 2, 2022; 209-218. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4135128

245.1.0.a: Luigi chiozza. The chemistry of organic acids

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM

264.#.0.c: 2022

264.#.1.c: 2022-04-18

653.#.#.a: Keywords; Amides; Cinnamic acid; Anhydrides; Cinnamon; Canela; Salicylic acid; Vanilla

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico educquim@unam.mx

884.#.#.k: https://www.revistas.unam.mx/index.php/req/article/view/77950

001.#.#.#: 047.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/77950

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: Luigi Chiozza (1828-1889) was an Italian chemist who made a detailed study of the preparation, properties, and reactions of organic acids. While studying the reaction of ammonium sulfide with nitrocinnamic acid, he discovered the new compound, carbostyril (2-hydroxyquinoline). He also synthesized monochlorobenzoic acid (o-chlorobenzoic acid) by treating the chlorination product of salicylic acid with phosphorus pentachloride with water. Alone, or with Gerhardt, he developed efficient processes for the preparation of simple and mixed acid anhydrides, as well as numerous  new primaries, secondary, and ternary amides. His most important work was the artificial production of the essence of cinnamon

773.1.#.t: Educación Química; Vol. 33 Núm. 2 (2022); 209-218

773.1.#.o: https://www.revistas.unam.mx/index.php/req

022.#.#.a: ISSN electrónico: 1870-8404; ISSN impreso: 0187-893X

310.#.#.a: Trimestral

300.#.#.a: Páginas: 209-218

264.#.1.b: Facultad de Química, UNAM

doi: https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.2022.2.77950

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856.#.0.q: application/pdf

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