dor_id: 162032

506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Ingenierías

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/ptd2018/febrero/0770783/0770783.pdf

100.1.#.a: Quijada Arana, María Yesenia

524.#.#.a: Quijada Arana, María Yesenia. (2018). "Propuesta de implmentación de los lineamientos establecidos para la obtención del distintivo H en un restaurante ubicado en Tepotzotlán". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/162032

720.#.#.a: Cruz Javier, Ana María Sabina de la asesor

245.1.0.a: Propuesta de implmentación de los lineamientos establecidos para la obtención del distintivo H en un restaurante ubicado en Tepotzotlán

502.#.#.b: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM

264.#.0.c: 2018

264.#.1.c: 2018

307.#.#.a: 2019-02-03

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Quijada Arana, María Yesenia. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2018, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000770783

041.#.7.h: spa

handle: 00a3487fb607bcbd

harvesting_date: 2019-02-19 17:15:00.0

856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2020-06-22 23:35:00

license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es

license_type: by-nc-nd

No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Propuesta de implmentación de los lineamientos establecidos para la obtención del distintivo H en un restaurante ubicado en Tepotzotlán

Quijada Arana, María Yesenia

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Quijada Arana, María Yesenia. (2018). "Propuesta de implmentación de los lineamientos establecidos para la obtención del distintivo H en un restaurante ubicado en Tepotzotlán". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/162032

Descripción del recurso

Autor(es)
Quijada Arana, María Yesenia
Asesor(es)
Cruz Javier, Ana María Sabina de la asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Ingenierías
Título
Propuesta de implmentación de los lineamientos establecidos para la obtención del distintivo H en un restaurante ubicado en Tepotzotlán
Fecha
2018
Grado
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

Enlaces