Opciones avanzadas



  1. cancel |
  2. 2018
  3. Ingenierías
  4. Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM
Repositorio
Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
137
Acervo
Tesis
137
Tipo de recurso
Trabajo de grado
137
Tipo de contenido
Tesis de licenciatura
137
Entidad aportante de la UNAM
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM
137
Área de conocimiento
Ingenierías
137
Año de producción
2018
137
Institución aportante
Universidad Nacional Autónoma de México
137
Colección
TESIUNAM
137
51 - 100 de 137 resultados
/ 3
Trabajo de grado
Potabilización de agua por medio de un sistema hibrido eólico-fotovoltaico, para comunidades rurales y desastres naturales
Maza Villalpando, Daniel
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Cultivo in vitro de Vanilla planifolia (Orchidaceae)
Serrano Jiménez, Silvia
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto del tratamiento por irradiación UV-C sobre la degradación de ácido ascórbico en una bebida modelo
Esquivel Ortega, Dafne
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de un envase activo combinado con atmósferas modificadas en la conservación de melón (Cucumis melo) cortado refrigerado
Vega Remigio, David Omar
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de recubrimientos a base de pectina y aceite de hierbabuena en esferas de sandía (Citrullus lanatus) refrigerada
Corona Guerrero, Montserrat
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Recuperación de proteínas del suero de leche utilizando quitosán
Peralta Sánchez, Helia Isaura
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de la aplicación de reguladores de desarrollo para incrementar la calidad de plantas de Kalanchoe (Kalanchoe blossfeldiana)
García Hernández, Lidia Carolina
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Identificación de fusarium verticillioides en granos y productos procesados de maíz mediante la reacción en cadena de la polimerasa
Cerón Adame, Alejandra
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración de un yogurt bajo en grasa, adicionado con CLA (ácido linoléico conjugado) encapsulado en esferas de quitosán-alginato
Rodríguez Espinoza, Martín
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Diseño y desarrollo de un sistema basado en tubos de permeación para generar muestras artificiales de aliento con trazas de marcadores de enfermedades para caracterización de matrices de sensores
Valencia Morales, Jorge Luis
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración de un chocolate relleno de un fermentado tipo yogurt saborizado
Hernández Luna, Estela
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Diseño, programación, simulación y fabricación en CNC con programas de CAD/CAM
Jiménez Mora, Ángel Efrén
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto del glucomanano de konjac en la gelatinización de almidón de papa durante tratamiento térmico y comportamiento reológico a temperatura ambiente
Casas López, Ana Pilar
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Propuesta para la obtención de pulpa celulósica a partir de la fibra de tallo de maíz (Zea mayze) para la elaboración de papel
Cruz Cortés, Citlalli Celeste
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración de botanas tipo tortillas chip a partir de harinas de maíz y amaranto enriquecidas con fibra de cacahuate
Rodríguez Sánchez, Yael Jiovanny
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Detección de fumonisinas producidas por especies de fusarium en granos de avena (avena sativa) y productos
Álvarez López, Samuel Roberto
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de la adición de concentrado proteico de suero de leche al 35 en el desarrollo de un yogurt bebible bajo en calorías
Ibañez Ramírez, Itzel Nayeli
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Aprovechamiento de residuos de piña para desarrollar un envase activo aplicado en la conservación de jitomate cherry (Lycopersicum esculentum)
Torres Avendaño, Karen Gabriela
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Tratamiento postescaldado con inulina y su efecto sobre propiedades fisicoquímicas y texturales en papa cortada en congelación
Sánchez Pérez, Cristina
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Evaluación técnica y propuesta de mejora del splitter propano-propileno de la Refinería Gral. Lázaro Cárdenas usando la metodología de superficie de respuesta
Martínez Arciniega, Miguel Ángel
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Propuesta de un plan para el manejo higiénico de los alimentos y análisis de costos en un comedor comunitario
García Arguello, Angela
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de la infiltración ultrasónica de nanocápsulas de aceite esencial de romero en papa mínimamente procesada refrigerada
Arias Gutiérrez, Claudia
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Predicción de los cambios de propiedades físicas y texturales mediante la simulación numérica del proceso de escaldado de jitomate
Alba Durán, Mayra Vianey
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Respuesta del cultivo de girasol a diferentes fuentes nutrimentales y fechas de siembra, en el Estado de México
Granados Mayorga, Ana Karen
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración de un bollo para hamburguesa complementado con harina integral de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.)
Ortiz Quintero, Laura Adriana
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Síntesis y caracterización de películas delgadas en óxido de estaño dopado con flúor (FTO), óxido de tungsteno (WO3) y WO3/FTO
Ruiz Garduño, Isaac
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Interruptor de potencia 145kv tipo tanque muerto
Castillo Navarro, Reyes
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Redes industriales de arquitectura abierta : DeviceNet, ControlNet y EtherNet/IP, punto de partida para creación de proyectos en el ámbito de automatización industrial
Hernández Valdez, Luis Moisés
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Curso de soldadura al arco con electrodo de tungsteno y protección gaseosa
González Villegas, Álvaro
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Desarrollo de sistema para supervisión, control y adquisición de datos de central hidroeléctrica experimental
Guzmán Guillén, Luis Daniel
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Generación de 4-nitro-3-aminofenilhidrazina y derivados, a partir de 5-yodo-2-nitroacetanilida, y 5-yodo-2-nitroanilina, empleando diferentes fuentes alternas de energía
Cortés Martínez, Erika Paola
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración de tres microelectrodos de platino//plata/cloruro de plata para ultravaloración REDOX
Granados Ramírez, Anayansi Hazel
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Identificación de manzana genéticamente modificada en productos industrializados en México aplicando PCR
Gómez Hernández, Karina
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Multidiseño para uso racional del aguamiel : caso participativo con campesinos en Tlaxcala
Gutiérrez Cervantes, Carlos Enrique
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
La agricultura urbana y periurbana en América Latina, como coadyuvante a la seguridad alimentaria y la sustentabilidad de la región
Pérez Santiago, Georgina Jocelyn
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de la ultrasonicación de carne de cerdo envasada al vacío refrigerada a 4ºC sobre algunos parámetros físicos y microbiológicos
Cruz González, Nancy Celene
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Evaluación del efecto de las condiciones de rehidratación de pechuga de pavo liofilizada en algunos parámetros físicos y fisicoquímicos
Rubio León, Rubén Omar
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Disminución del exceso de humedad en la resina 1170 Apec 1795 implementada para piezas de imagen en la industria automotriz por proceso de inyección
Flores Ruiz, Luis Antonio
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Evaluación de la repuesta del cultivo de margarita (nora) a la aplicación de citoquininas y ácidos húmicos
Muñoz Arellano, Roberto Yocoyani
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración del proyecto de trabajo para titulación por actividades de apoyo a la docencia en el diseño y construcción de motores eléctricos didácticos
Baltazar Zavala, José Martín
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Extracción y caracterización química de las fracciones proteicas de la harina de chícharo (Pisum sativum)
Saldaña Flores, Mariely
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Extracción y caracterización del aceite, grasa y harina obtenida de semilla de mamey
Santana Camacho, Laura
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Caracterización biológica de impatiens necrotic spot virus (INSV) aislado de capsicum spp
Vega Domínguez, Andrea de la
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Estudio termodinámico de superficie y cinética de separación de una emulsión de aceite de oliva en agua
Rodríguez Gutiérrez, Aldo Guillermo
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar
Cruz Pedraza, Elizabeth
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Emulsión a base de aceite esencial con fructanos de agave en mezcla con goma arábiga o almidón lipofílico
Paz Rodríguez, María Fernanda
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Estudio de mercado para la comercialización de donas de chocolate en México
Zamudio Pedraza, José Abraham
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Diseño e implementación de un filtro para prevenir el deterioro del oído de los trabajadores del área mecánica de ADO
Vázquez Alarcón, Mario
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración de una cerveza artesanal de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) estilo weizen
Cruz Montes, Daniel
2018
Ingenierías
Trabajo de grado
Detección de carne de delfín (Delphinus delphis) en atún enlatado (Thunnus thynnus) por medio de PCR
Hernández Herbert, Karla Vanessa
2018
Ingenierías
51 - 100 de 137 resultados
/ 3