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  2. Facultad de Química, UNAM
  3. Biología y Química
  4. 2010
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Trabajo de grado
Proceso óptimo de cocción de una variedad de frijol (Phaseolus vulgaris) de amplio consumo con un alto contenido de lectinas
Flores Landero, Carlos Enrique
2010
Biología y Química
Trabajo de grado
Diseño de azo-pirroles como precursores de materiales moleculares
Klaus Hochberger Roa, Frank Fritz
2010
Biología y Química
Trabajo de grado
La importancia de la COFEPRIS en la industria cosmética
Saucedo Pastrana, Héctor Armando
2010
Biología y Química
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